Diabetes merupakan penyakit yang sering kita temui dari dahulu hingga sekarang, karena diabetes penyakit yang menjadi faktor kematian lumayan besar pada ilmu kedokteran.

Ini adalah beberapa makanan yang sudah di pertimbangkan para ahli yang baik untuk mencegah diabetes :

1. Buah beri

Stroberi, rasberi, blackberry, dan blueberry semuanya rendah kalori dan karbohidrat, serta memiliki indeks glikemik rendah untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil. Meskipun semuanya mengandung serat, khususnya rasberi dan blackberry dapat membuat Anda merasa kenyang.

2. Biji labu

Biji labu kaya akan zat kimia tanaman yang dikenal sebagai lignan, serta magnesium, yang keduanya membantu tubuh menggunakan insulin lebih efisien. Biji labu juga mengandung globulin, atau protein yang membantu menurunkan gula darah.

Biji labu merupakan sumber protein yang sangat baik, yang dicerna secara perlahan sehingga menjaga gula darah tetap stabil, dan serat, yang menahan rasa lapar, dapat mencegah makan berlebihan dan membantu Anda menurunkan berat badan.

3. Asparagus

Rendah kalori dan tinggi serat, asparagus dan jenis sayuran berdaun hijau lainnya kaya akan antioksidan, yang mengurangi peradangan dan dapat menyeimbangkan kadar gula darah.

Faktanya, orang yang mengonsumsi satu setengah porsi tambahan sayuran berdaun hijau setiap hari dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 hingga 14 persen, menurut meta-analisis yang dimuat dalam British Medical Journal pada Agustus 2010 .

4. Apel

Anda mungkin berpikir buah tidak termasuk dalam menu karena kandungan gulanya, tetapi buah kaya akan vitamin dan nutrisi yang dapat membantu menangkal diabetes.

Apel merupakan salah satu buah terbaik yang dapat Anda makan karena kaya akan quercetin, pigmen tumbuhan. Quercetin membantu tubuh mengeluarkan insulin lebih efisien dan menangkal resistensi insulin, yang terjadi ketika tubuh harus memproduksi lebih banyak insulin untuk membantu glukosa memasuki sel. Resistensi insulin merupakan ciri khas diabetes tipe 2.

Namun pastikan untuk memakan apel beserta kulitnya karena bagian buah ini memiliki kandungan quercetin enam kali lebih banyak daripada dagingnya.

5. Yogurt

Mengonsumsi satu porsi yogurt setiap hari dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 hingga 18 persen, menurut sebuah studi November 2014 dari Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard.

Meskipun tidak jelas apakah itu karena yoghurt mengandung probiotik, satu hal yang pasti: Camilan tersebut, terutama jenis Yunani, mengandung protein tinggi, yang membuat Anda merasa kenyang dan mencegah lonjakan gula darah yang besar, kata Marina Chaparro, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics (AND), dan pendidik diabetes bersertifikat di Miami, Florida, kepada Fox News.

Meskipun yoghurt mengandung gula alami, pastikan untuk membaca label untuk menghindari gula berlebih, dan pilihlah jenis yang memiliki 12 hingga 15 gram karbohidrat.

6. Beras merah

Orang yang mengonsumsi tiga hingga lima porsi biji-bijian utuh per hari memiliki kemungkinan 26 persen lebih kecil untuk terkena diabetes tipe 2 menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition pada bulan Juli 2012. Salah satu jenis biji-bijian utuh terbaik adalah beras merah, yang kaya akan magnesium dan serat, serta memiliki indeks glikemik rendah.

Jika Anda belum bisa beralih ke beras merah, cobalah beras merah berbiji sedang, yang memiliki tekstur lebih dapat ditoleransi daripada beras gandum utuh. Atau campur beras merah dan beras putih hingga Anda tidak bisa lagi mengonsumsi beras putih.

7. Kacang-kacangan dan polong-polongan

Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengikuti pola makan vegetarian atau vegan lebih kecil kemungkinannya untuk terkena diabetes tipe 2 dibandingkan dengan rekan-rekan mereka yang pemakan daging.

Kacang arab, lentil dan kacang-kacangan semuanya rendah kalori dan lemak jenuh, memiliki indeks glikemik rendah dan banyak serat, yang membutuhkan waktu lama untuk dicerna, sehingga gula darah tidak naik dengan cepat, kata Chaparro.