Rekomendasikan 8 menu makanan jalanan Vietnam Apa yang enak dimakan di Vietnam? Hal yang paling berkesan bagi kami ketika bepergian ke Vietnam adalah restoran makanan kaki lima Vietnam . Dengan keunikan tersendiri Yaitu, di berbagai toko. Tempat duduknya akan berupa kursi kecil. (Ukurannya sama dengan kursi cucian di negara kita) dan pelanggan dapat duduk dan makan di pinggir jalan. Izinkan saya memberi tahu Anda bahwa itu adalah karakteristik unik dari Makanan jalanan Vietnam Jika ada orang yang memiliki kesempatan berkunjung, mereka tidak boleh melewatkannya.

Makanan Jalanan Makanan Vietnam yang Populer

Namun jangan mengira bahwa makanan nasional Vietnam hanya lumpia atau nem nuong (tetapi orang Vietnam menyebutnya nem nuong). Jika Anda ingin merasakan Vietnam dengan cara yang paling mendalam, kami sarankan Anda mencoba mencari hidangan makanan kaki lima berikut ini. Lain kali Anda bepergian ke Vietnam, jangan lewatkan.

1. Pho

Orang Thailand pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan ini. Pho mirip dengan mi lokal kita. Bedanya, ukuran mi nya sedikit lebih besar dibanding mi tipis. Supnya terasa sedikit asin. Tambahkan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, peterseli, daun bawang, dll. Sebelum dimakan, ada empat bumbu yang bisa ditambahkan sesuai selera: jeruk nipis, kemangi, tauge, dan paprika. Pho populer dimakan dengan daging sapi dan ayam. Siapa pun yang pernah ke Vietnam pasti tahu bahwa Pho adalah makanan kaki lima yang dapat dengan mudah ditemukan di hampir setiap sudut jalan.

2. Goi Cuon

Koi Kuan atau lumpia segar Makanan ini dianggap sebagai salah satu makanan lokal yang paling autentik. Makanan Vietnam yang sangat populer di kalangan pecinta makanan yang sadar kesehatan. Dengan isian penuh sayuran segar, rempah-rempah dan udang, atau jika Anda suka yang renyah, Anda bisa memakannya seperti lumpia goreng. (Tapi tidak untuk kesehatan lagi)

3. Cao Lau

Kao lao (secara harfiah diucapkan seperti ini) adalah makanan lokal populer lainnya di Vietnam. Terbuka untuk dijual di seluruh kota Kalau di Thailand, kita akan memahaminya sebagai mi tanpa mi. Tapi yang di sini mie nya tebal, mirip mie udon. Bahan-bahan lainnya termasuk adonan wonton renyah, daging babi, tauge, dan kacang tanah.

4. Bun Cha

Bun cha (Bun cha) adalah hidangan makan siang yang populer di kalangan orang Vietnam. Cara mudah untuk mengetahuinya adalah sekitar pukul 11 ​​pagi, kita akan mulai melihat toko-toko memanggang daging babi hingga berasap. Di sanalah dia menyiapkan bun jaa. Dengan daging babi yang diasinkan dibentuk menjadi bola-bola Dan perut babi Panggang di atas arang sampai hangus. Disajikan dengan sup bening, bihun beras, dan semangkuk besar sayuran segar. Set bun cha sering kali berisi lumpia kepiting goreng ( nem cua be ) yang disajikan bersama hidangan tersebut.

5. Banh Mi

Banh mi (Banh mi), sandwich Vietnam asli Diresapi dengan pengaruh Prancis Terbuat dari roti Prancis atau baguette (dengan resep yang disesuaikan) Adonan roti lebih lembut daripada baguette yang kering dan keras) dan diisi dengan berbagai isian hingga padat. Di Vietnam, ada banyak resep yang bervariasi dari daerah ke daerah. Di Utara, orang-orang suka makan makanan sederhana, hanya roti, margarin, dan pate ( sejenis makanan Eropa, daging giling halus atau campuran daging dan hati, digiling kasar, merupakan jenis makanan). Namun di Selatan, makanan ini akan lengkap dengan sosis babi, babi panggang, keju, sosis, telur goreng, ketumbar, sayuran segar, saus cabai, dll. Ini adalah sarapan yang bergizi.

6. Cha Gio

Apakah terlihat familiar? Ya, benar, itu adalah lumpia goreng yang sangat familiar bagi masyarakat ASEAN. Namun bagi orang Vietnam, mereka tidak menggunakan soun sebagai isiannya. Namun gunakan mie beras sebagai gantinya. Untuk dagingnya, ada daging babi, kepiting, udang, dan lain sebagainya. Namun, jika di wilayah utara Vietnam, ada juga lumpia isi “siput” yang bisa disantap. Ini juga patut dicoba.

7. Ca phe trung

Ca phe trung ( Kopi panas dengan telur ) Resep unik yang ditemukan oleh orang Hanoi Yang seharusnya diklasifikasikan sebagai hidangan penutup, bukan minuman. Dengan busa lembut dan creamy di atasnya Namun, busanya lebih kental dari busa susu biasa. Dibuat dengan mengocok kuning telur dan gula hingga berbusa, lalu menaburkannya di atas kopi yang sudah disiapkan. Rasanya manis. Ada sedikit bau telur, tetapi tidak amis. Kopi telur ini sangat populer di kalangan orang asing yang berkunjung ke Hanoi.